מבצר מונטבלו קרוי על שם הגבעה עליה הוא בנוי, גבעת מונטבלו. זהו המבצר המרשים ביותר מבין שלושת המבצרים של בלינזונה. הוא נבנה במאות ה 13-15 ומאז שופץ מספר פעמים. הנוף מהמבצר עוצר נשימה.

צימר מונטבלו ממוקם גם הוא בנקודה הגבוהה ביותר במתחם, משקיף אל נוף פנורמי אינסופי, עוצר נשימה החל מפסגות החרמון והגולן, ההרים הירוקים של מרום הגליל והרי הלבנון... הצימר בולט באופן העיצוב הייחודי שלו. הקווים נקיים, הגוונים הם שחור, כסף ואדום בליווי ריהוט יוקרתי ואיכותי. והכל על מנת לאפשר לכם את הנופש המושלם...